From : 田渕裕哉(2023/12/22 07:53:58)
2023年12月22日(金)
おはようございます。今朝もいい天気の千葉からです。
美味しい料理を提供することはもちろん大切。
ただ、お客様が求めているのは料理だけではないということも理解
たとえば、計画ではダイエットを開始してから3週間で3キロやせ
2キロしかやせなかったとします。
そこで「ダメだ、1キロ足りなかった」と考えてしまうと、人は落
「計画とはギャップがあるけれど、2キロの成果は出た。食事にも
我慢できた。週に1回ジョギングもできた。私はよくがんばったわ
このように、まず自分ができたことを認めてあげると、自信がもど
人は、目の前に学ぶべきものがあったとしても、学ぼうという前向
学べない生きものです。
ですから、気持ちをポジティブにしておく必要があるのです。
そうしてよい感情を作ったら、いよいよ改善のプロセスに入ります
このときに、気をつけるべきトラップがあります。それは「ミスの
失敗したときに何のせいにするかによって、失敗を上手に改善につ
変わるのです。
もっとも悪い例は自分の失敗を「環境」のせいにしてしまうことで
環境や人のせいにしてしまうと何も学べず、成長もできません。
その次に悪い例は「自分」のせいにするケースです。明日に続く。
田渕 裕哉
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